DESCRIÇÃO
 
Queijo feito de leite cru, massa semi-dura com maturação a partir de 2 meses. Tem sabor rústico que persiste na boca com notas de azeite de oliva e outros vegetais.
 
 
Derivado: Vaca
 
Tipo: Minas Padrão Premium
 
Família: Semi Duros
 
Nível de Maturação: 60 dias
 
Região: Itapetininga - SP
 
Produtor: Fazenda Santa Luzia
 
Peso: 300g (aproximadamente)
 
Formato: Fracionado
 
Premiações: Medalha de Prata no Mundial de Araxá 2019.