DESCRIÇÃO
O porã é feito a partir da coagulação láctica do leite de ovelhas, e maturado com mofo branco, o mesmo do camembert. O resultado é um queijo cremoso com sabor levemente ácido e marcante.
- Derivado: Ovelha
- Família: Mofo branco
- Nível de Maturação: 15 dias
- Região: Porto Feliz - SP
- Produtor: Rima Queijaria Artesanal
- Peso: 160g (aproximadamente)
- Formato: Inteiro
- Sugestão de Harmonização: Queijo cremoso com sabor levemente ácido e marcante, harmoniza muito bem com vinhos mais leves. Nossa susgestão, o Fausto Melot Rosé da vinícola Pizzato.
Queijo de Ovelha Porã - Queijaria Rima (Inteiro)
SKU: 0248
R$ 34,99Preço