DESCRIÇÃO
 
 
País: Brasil
 
Região: Piumhi região da Serra da Canastra - MG
 
Produtor: Laticínios Buba Canastra
 
Peso: 600g (aproximadamente) 
 
Informações gerais: O leite de búfala tem 13% mais proteínas, 58% mais cálcio e 47% mais fósforo que o leite bovino, tem também 33% menos colesterol, 41% mais matéria seca, o que o torna excepcionalmente mais rentável para produção de queijos e outros derivados.