DESCRIÇÃO
 
De origem francesa, o Buchette é um queijo de leite de cabra fresco produzido na região do Vale do Loire. O Buchette é um queijo mole de textura firme porém macia, cor branca e sem casca. Possui um sabor levemente ácido e cítrico, bem aromático.
 
 
Derivado: Cabra
 
Tipo: Buchette
 
Família: Macios
 
Nível de Maturação: Fresco
 
Região: Bueno Brandão-MG
 
Produtor: Serra Das Antas
 
Peso: 280g (aproximadamente)
 
Formato: Cilíndrico