DESCRIÇÃO
 
 
 
Tipo de vinho: Tinto
 
 
País: Brasil
 
 
Região: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves / RS
 
 
Produtor: Pizzato
 
 
Uvas: Merlot
 
 
Tempo de barril: 11 (1º e 2º usos, francês, MT)
 
 
Teor alcoólico: 13,5%
 
 
Serviço: 15 e 18 °C
 
 
Volume: 750mL
 
 
Harmonização: Aves e carnes vermelhas elegantemente temperadas, caças, porco, massas e risotos a base de funghi, queijos pouco gordurosos.
 
 
Notas: Vermelho-rubi; aromas de pequenas frutas vermelhas e amoras; traços de especiarias doces, couro, tostado, tabaco e trufas. De textura envolvente, taninos marcantes, estruturado. Sabor permanente em boca e frutado, com aromas finais lembrando cerejas negras, trufas e especiarias doces. Bom potencial de guarda.
 
 
Premiações: Melhor vinho do primeiro Guia de Vinhos Brasileiros da história (2000) / Melhor tinto da D.O.V.V. (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos) / Medalha de ouro em concurso internacional de vinhos do Brasil (OIV) / Melhor vinho brasileiro já degustado – Valor Econômico/Jorge Lucki / 91 pontos na revista alemã Weinwirtschaft / 90 pontos – vários painéis pelo Brasil e no exterior (várias colheitas) / 17 pontos Jancis Robinson