DESCRIÇÃO
 
  
Região: Piumhi, Serra da Canastra - MG
  
Produtor: Buba Canastra
  
Peso: 600g (aproximadamente)
  
Formato: Redondo ou cunha
  
Informações gerais: Pelo sabor marcante e intenso, o queijo parmesão é um ótimo acompanhamento para vinhos e cervejas, além de ser versátil na composição de vários pratos da culinária mundial.O Parmesão Capa Preta se diferencia pela sua cobertura com corante natural alimentício preto envolvendo e protegendo sua casca.