DESCRIÇÃO
 
 
Região: Piumhi, Serra da Canastra - MG
 
Produtor: Buba Canastra
 
Peso: 600g (aproximadamente)
 
Formato: Redondo ou cunha
 
Informações gerais: Pelo sabor marcante e intenso, o queijo parmesão é um ótimo acompanhamento para vinhos e cervejas, além de ser versátil na composição de vários pratos da culinária mundial.O Parmesão Capa Preta se diferencia pela sua cobertura com corante natural alimentício preto envolvendo e protegendo sua casca.