DESCRIÇÃO

  • Região: Amparo - SP
  • Produtor: Fazenda Atalaia
  • Peso: 350g (aproximadamente)
  • Maturação: aproximadamente 90 dias
  • Formato: Cunha (fracionado)
  • Informações gerais: Em seu processo de elaboração o queijo passa a primeira etapa imerso em uma cerveja preta artesanal e finaliza a maturação nas tulhas por mais 15 dias. Possui textura macia e coloração caramelo oriunda da cerveja escura. O sabor é bem sutil de cerveja/levedura.

Queijo Mantiqueira na Cerveja

REF: 0627
R$ 47,99Preço
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