DESCRIÇÃO
- Região: Amparo - SP
- Produtor: Fazenda Atalaia
- Peso: 350g (aproximadamente)
- Maturação: aproximadamente 90 dias
- Formato: Cunha (fracionado)
- Informações gerais: Em seu processo de elaboração o queijo passa a primeira etapa imerso em uma cerveja preta artesanal e finaliza a maturação nas tulhas por mais 15 dias. Possui textura macia e coloração caramelo oriunda da cerveja escura. O sabor é bem sutil de cerveja/levedura.
Queijo Mantiqueira na Cerveja
REF: 0627
R$ 53,99Preço
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