DESCRIÇÃO
 
O Lua Cheia é um queijo de criação própria, mole, de textura aveludada, suave, e muito cremosa, cor amarela palha e com casca recoberta por carvão vegetal e mofos brancos e por vezes amarelados. Possui um sabor suave, amanteigado e um pouco doce, muito aromático e rico.
 
 
Derivado: Vaca
 
Tipo: Camembert
 
Família: Mole
 
Nível de Maturação: 3 semanas
 
Região: Bueno Brandão - MG
 
Produtor: Serra Das Antas
 
Peso: 300g (aproximadamente)
 
Formato: Inteiro
 
Sugestão de Harmonização: Harmoniza muito bem com Vinhos Tintos Claros e Vinhos Brancos.