DESCRIÇÃO

  • Derivado: Vaca
  • Região: Iguatama - MG
  • Produtor: Vialat
  • Peso: 450g (aproximadamente)
  • Formato: Fracionado (cunha)
  • Informações gerais: O Gruyère é um dos queijos mais famosos do mundo e existe desde o século XII. Originário da pequena cidade de Gruyère, na Suíça, era fabricado com leite cru e sem olhaduras, chegando a pesar 45 kg. O Gruyère brasileiro é bem diferente da versão suíça. Ele apresenta características bem próximas ao queijo Emental. O Gruyère por ter um sabor suave e adocicado, pode ser consumido puro - compondo as tradicionais tábuas de queijos.

Queijo Gruyère

REF: 0676
R$ 34,99Preço
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