DESCRIÇÃO
 
As características do Queijo de Coalho permitem o aquecimento sem derreter, por isso ele pode ser assado ou tostado sem perder as características, como seu sabor levemente salgado. Pronto para ir para a grelha ou churrasqueira, o queijo coalho é prático e saboroso.
 
 
Derivado: Vaca
 
Tipo: Coalho
 
Família: Macios
 
Nível de Maturação: Fresco
 
Região: Amparo - SP
 
Produtor: Fazenda Atalaia
 
Peso: 350g (aproximadamente)
 
Formato: Barra