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DESCRIÇÃO

  • Derivado: Cabra
  • Região: Bueno Brandão-MG
  • Produtor: Serra Das Antas
  • Peso: 130g (aproximadamente)
  • Informações gerais: Versão mineira do clássico francês, produzido com leite de cabra (na Normandia o leite é de vaca). Sua casca é bem branquinha quando novo e fica amarelada com maturação avançada. Textura macia, suave, amanteigada. Seu interior torna-se mais cremoso com a maturação, devido à proteólise.
 
 
 

Queijo de Cabra Camembert

SKU: 0315
R$ 26,99Preço
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