DESCRIÇÃO
 
Elaborado a partir de leite de cabra e de uma fermentação ácida, o queijo Boursin é condimentado com ervas finas (Alecrim, orégano e pimenta rosa) e azeite de oliva. Possui massa com textura de pasta e sabor marcante herbal.
 
 
Derivado: Cabra
 
Tipo: Boursin
 
Família: Moles
 
Nível de Maturação: Fresco
 
Região: Amparo - SP
 
Produtor: Fazenda Atalaia
 
Peso: 200g (aproximadamente)
 
Formato: Bolinhas (conserva em pote)
 
Premiação: Medalha de ouro no IV Premio Queijo Brasil.