DESCRIÇÃO
 
  
Tipo de vinho: Tinto
  
País: Brasil
  
Região: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves / RS
  
Produtor: Pizzato
  
Uvas: Petit Bouschet (cruzamento das uvas Aramon e Teinturier du Cher, feito por Louis Bouschet, pai de Henri) e Grenache.
  
Tempo de barril: Carvalho Francês de 1º e 2º usos por 10 meses.
  
Teor alcoólico: 13,0%
  
Serviço: 16 e 18 °C
  
Volume: 750mL
  
Harmonização: Caças, cordeiro, comida regional Brasileira (rabada, mocotó, vaca atolada). Cortes gordurosos de gado.
  
Notas: Rubi escuro, traços violáceos, profundo; no olfato, azeitonas negras, mentol, frutas negras (jabuticaba, mirtilo, amoras); terroso, defumado e chocolate escuro; boca potente, fresca, encorpada, retro-olfato rico, longo.