DESCRIÇÃO

  • Região: Tietê - SP
  • Produtor: Frigorífico Cancian
  • Peso: 300g (aproximadamente)
  • Informações gerais: Guanciale é uma iguaria italiana, preparado com as bochechas do porco, de onde deriva seu nome (Guancia di Maiale). Diferentemente do bacon que possui a sua gordura em camadas, esta peça possui gordura entremeada, semelhante a uma carne de Wagyu, resultando em muita suculência e maciez.

Guanciale Curada (Papada)

REF: 0368
R$ 31,99Preço

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