Produtor: Mestiço
 
 
Peso: 50 gramas
 
 
Descrição: A querida Chef Helo Bacellar quis um chocolate com a identidade dela. Nós cumprimos sua vontade. Uma barra que derrete na boca, com muita Brasilidade: Castanha do Pará no chocolate e em pedacinhos de puro deleite.
 
 
Porcentagem de cacau: 40%
 
 
Ingredientes: Nibs de cacau, Açúcar Orgânico, Leite em Pó, Manteiga de Cacau Artesanal (extraímos do nosso próprio cacau!), Lecitina de Girassol.
 
 
*Chocolate "Bean to Bar" - expressão em inglês que significa "da amêndoa à barra", ou seja, o chocolate que é feito desde as amêndoas de cacau até as barras de chocolate por um único fabricante.