DESCRIÇÃO
 
  
Região: Piumhi, Serra da Canastra - MG
  
Produtor: Buba Canastra
  
Peso: 100g (aproximadamente)
  
Formato: Fatiado
  
Informações gerais: Um queijo delicioso e muito usado em petiscos. Após o processo de desidratação, o provolone tem seu sabor acentuado e elimina muitos micro-organismos, aumentando sua validade, mesmo fora da geladeira. Tem uma textura deliciosamente crocante. Ótimo em festas como bases para canapés, tábuas de frios, acompanhamento para aperitivos, vinhos, cervejas, sucos e refrigerantes