DESCRIÇÃO

  • Região: São Roque de Minas, região da Serra da Canastra - MG
  • Produtor: Roça da Cidade. 
  • Peso: 1000g
  • Formato: Inteiro (círculo)
  • Maturação: 12 meses
  • Premiações: Prêmio Brasil Prata e Bronze
  • Harmonização: Cervejas especiais e vinhos tintos mais encorpados
  • Informações gerais: uma peça rara e única, uma verdadeira preciosidade em forma de queijo artesanal. Ele é extra maturado pois sua maturação é acima de 1 ano, superior a 365 dias, o torna um queijo especial de textura mais seca e sabor muito intenso, prolongado e levemente adocicado. Recomendado para paladares mais fortes. Possui uma casca lisa dura de cor mais escura, é arenoso por dentro e derrete na boca.
 
 

Queijo Canastra Extra Maturado Roça da Cidade

REF: 0811
R$ 189,99Preço
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